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Zatar

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Zatar Gewürzzubereitung
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Zatar Gewürzzubereitung

Zatar, eine nah-östliche Gewürzmischung perfekt mit Öl zu Brot.

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Zatar Gewürzzubereitung

Der vorletzte Halt auf der Mittelmeer-Route wurde am Hafen von Tripolis in Libyen gemacht. Während Stuteville und der Smutje auf der Suche nach neuen Gewürzkreationen war, nutzte die Crew die Gelegenheit die Ambon, die während der Mittelmeer-Route etwas in Mitleidenschaft gezogen worden war, auf Vordermann zu bringen. Nach getaner Arbeit überraschte der Smutje die Crew mit einer libanesischen Gewürzmischung „Zatar“, die der Kapitän und er beim Landgang entdeckten.

Zatar

Der vorletzte Halt auf der Mittelmeer-Route wurde am Hafen von Tripolis in Libyen gemacht. Während Stuteville und der Smutje auf der Suche nach neuen Gewürzkreationen war, nutzte die Crew die Gelegenheit die Ambon, die während der Mittelmeer-Route etwas in Mitleidenschaft gezogen worden war, auf Vordermann zu bringen. Nach getaner Arbeit überraschte der Smutje die Crew mit einer libanesischen Gewürzmischung „Zatar“, die der Kapitän und er beim Landgang entdeckten.


Zutaten

Gewürze (Thymian, Koriander, Cumin, Fenchel, Oregano, Majoran, Rosa Beeren [Schinus terebinthifolia], Zimt), Sesam, Meersalz.

Kann Spuren von Senf, Sellerie, Sesam und Gluten enthalten.


Gewichte
Füllmenge: 58 g
Gesamtgewicht: 0.2030

Nährwerte pro 100g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1413 kJ (296 kcal)
Fett 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 23 g
- davon Zucker 18 g
Ballaststoffe 12 g
Eiweiß 11 g
Salz 21,8 g

Artikel-Nr.: 03917